Image

Zeelt vis. Beschrijving, kenmerken en habitat van zeeltvissen

Zeelt is een vis met groene schubben. Borden zijn olijfgroen en soms bijna zwart. De kleurnuances zijn afhankelijk van het reservoir waarin het dier leeft.

Donkere lijnen zijn te vinden in modderige en veenmeren en rivieren. De schubben krijgen een olijftint en 'past zich aan' aan de halfzandige bodem. De interessante kenmerken van de zeelt houden daar niet op..

Beschrijving en kenmerken van de zeelt

De zeelt behoort tot het carop-achtige, maar verschilt qua uiterlijk aanzienlijk van de meeste. Kleine rode ogen, volle lippen, gladde contouren van vinnen worden toegevoegd aan de groene schubben. De lichaamsplaten van de held van het artikel zijn klein en bedekt met een dikke laag slijm. Daarom is het in het algemeen moeilijk om zeelt te verwarren met andere karpers en vissen van Russische meren..

Het slijm van de held van het artikel is een natuurlijk antibioticum. Voor mensen werd het opgemerkt door vissen. Andere soorten begonnen tenches artsen te noemen. Zieke individuen zwemmen naar de groene schilferige en wrijven tegen de zijkanten.

Tegelijkertijd zijn aanvallen verboden. Zieke snoek bijvoorbeeld niet aanraken. Als hun gezonde familieleden naar de held van het artikel toe zwemmen, proberen ze de dokter te slikken.

Zeeltlichaam bedekt met antibacterieel slijm

Lin dankt zijn naam ook aan slijm. Na het vangen van de vis, droogt het geheim op en valt het in stukken van het lichaam weg. De schubben onder het slijm zijn meerdere keren lichter dan onder de coating. De vis lijkt te vervellen. Vandaar de naam van de soort.

Er is echter een alternatieve versie. Sommigen geloven dat de naam van de held van het artikel afkomstig is van het woord "luiheid", dat in de loop van de tijd in "lin" is veranderd. Vis wordt geassocieerd met luiheid vanwege traagheid, imposantheid. Lijnen zijn zelden lenig en maken zelden scherpe bochten..

In de mondhoeken van de zeelt groeien antennes. Dit drukt de gelijkenis uit met de belangrijkste vertegenwoordiger van de zeeltfamilie - karpers. Bij hem is de held van het artikel ook qua lichaamsstructuur vergelijkbaar. Het is dik en langwerpig.

Ook in het gedrag van de zeelt zijn er een minimum aan overeenkomsten met de rest van de karper. Crucian-karpers werpen zich bijvoorbeeld onbevreesd op het aas, stijgen naar de oppervlakte van waterlichamen, negeren geluiden. Lijnen zijn voorzichtig en verlegen, vallen zelden voor de tackle..

Het is vooral moeilijk om grote individuen te vangen. Het is alleen mogelijk om ze te "berekenen" op de momenten van rampen. Dus in de vorige eeuw bevroor een van de smalle kanalen van de Wolga-Akhtubinskaya uiterwaarden tot op de bodem. Alleen de kroeskarper heeft het overleefd. Lin, die ook als vasthoudend werd beschouwd, was verloren in de strijd om het bestaan.

Toen het ijs smolt, lag de bodem van het kanaal bezaaid met vis. Tussen snoeken, karpers en baars lag een lijn van ongeveer 1,5 tot 2 kilo. Tegelijkertijd is het standaardgewicht van vis 150-700 gram..

Lijnen zijn erg trage en voorzichtige vissen

In lengte zijn de middelste lijnen 30-40 centimeter. In 2001 ving de Engelsman Daren Wardom echter een persoon van bijna 7 kilo. Er is ook informatie over vissen van 10 kg. Deze gegevens zijn niet gedocumenteerd.

In welke reservoirs wordt gevonden

Lin kiest voor low-flow reservoirs. Daarom zijn vissen zeldzaam in rivieren en bevolken ze hun ossenbogen. Dit is de naam voor de baaien, die bijna 100% of volledig gescheiden zijn van het hoofdkanaal. Dit zijn grofweg meren en moerassen langs de rivieren.

Lin zal niet voor iedereen geschikt zijn. We hebben een ondiep en warm reservoir nodig. Een andere voorwaarde is de aanwezigheid van struikgewas van eendenkroos, waterlelies en riet. In meren die bedekt zijn met fonteinkruid, nestelen zich ook lijnen.

In termen van territoriale voorkeuren is zeelt meer een westerse vis. In het oosten strekt het leefgebied van de soort zich uit tot het Baikalmeer. In het gebied van het relictmeer is zeelt zeldzaam, vermeld in het Rode Boek van Boerjatië. In het westen "zwom" de soort naar Turkije. Zeelt is echter een zeldzaamheid. Maar in Kazachstan is de vispopulatie talrijk.

Zeelt verdraagt ​​geen koud water en is trouw aan brakke zeelt. Daarom is de held van het artikel te vinden in rivierdelta's, waar oceanische massa's ermee worden vermengd. Vis wordt gevangen in de Dnjepr, Volga, Ural, Don.

Soorten zeelt

De beschrijving van zeeltvissen in de natuur is voor alle individuen hetzelfde. Ongeacht het bezette gebied zijn alle individuen vergelijkbaar. Er zijn geen natuurlijke ondersoorten van de held van het artikel. Maar er zijn kweekvariëteiten.

Kunstmatig gekweekt, bijvoorbeeld gouden zeelt. Het ziet eruit als een goudvis of Japanse karper. Handsome wordt vaak gekocht voor het regelen van vijvers in de achtertuin in warme streken van Rusland.

Op de foto is er een gouden zeelt

De Quolsdorf-zeelt werd ook kunstmatig gekweekt. Op de foto verschilt het niet veel van de gebruikelijke, maar het groeit vele malen sneller. Daarom wordt de Kvolsdorf-soort gevestigd in privéreservoirs met betaalde visserij. Snel opgroeien, gekochte jongen en begeerde trofeeën worden sneller. Bovendien is de zeelt van Quolsdorf groter dan zijn natuurlijke tegenhanger. Een massa van 1-1,5 kilogram wordt als standaard beschouwd.

Zeelt voeren

Levende zeelt blijft als gevolg van kieskeurigheid in het voedsel. Het is niet voor niets dat het dier kiest voor overwoekerde reservoirs. Waterlelies, riet, algen - voedsel voor zeelt en tegelijkertijd een schuilplaats tegen roofdieren.

Bij gebrek aan vegetatie aarzelt de held van het artikel echter niet om zelf eiwitproducten te gebruiken. Het dier kan kreeftachtigen, weekdieren, insectenlarven en juvenielen van andere vissen eten, inclusief hun eigen soort. Dit wordt bevestigd door de feiten van het vangen van zeelt voor jongen..

De zeelt eet soortgenoten als laatste redmiddel. Hier speelt niet zozeer een kwestie van moraliteit een rol als wel de smaak van de held van het artikel. Vanwege het dikke slijm minachten andere vissen ook met zeelt..

Mensen minachten zeelt niet. Onder het onaangename slijm en de schubben gaat heerlijk voedingsvlees schuil. Het is wit, dicht, bijna zonder botten. Het belangrijkste is om erachter te komen hoe je een zeeltvis schoonmaakt. Het karkas wordt gewoon gewassen met koud stromend water. Het is niet nodig om schubben af ​​te pellen.

De lichaamsplaten van de held van het artikel zijn niet alleen klein, maar ook dun. Warmtebehandeling verzacht de weegschaal. De smaak van de viscoating is vergelijkbaar met zijn vlees. Daarom wordt het in de meeste recepten niet aanbevolen om de zeelt schoon te maken. Voordat u vis kookt, moet u deze echter vangen..

Zeelt vangen

Vissen op zeelt op een diepte van 0,5 tot 1,5 meter. Je moet het materiaal in het struikgewas gooien van planten waar vissen van houden. Zodat de vislijn niet verstrikt raakt in de stengels, wordt het gieten gedaan in de zogenaamde ramen, dat wil zeggen de openingen tussen waterlelies en riet.

Een gewone vlotterstang wordt op de zeelt genomen. Ze vissen 's ochtends en' s avonds. Dit is de voedertijd voor de held van het artikel. Als ze lui zijn, is de zeelt agressief aan de haak. De bewegingen van het dier worden scherp, schokkerig.

De vis verzet zich actief, probeert de lijn te verwarren en leidt hem naar de dichte vegetatie. Daarom volgen ze zelden de lijnen. In de regel is de held van het artikel een bijbehorende vangst, die per ongeluk aan de haak wordt gevangen. Om dezelfde reden weten maar weinig mensen dat zeelt een heerlijke vis is. Hoe u erachter kunt komen of de koelkast verstopt is met andere typen?

Gezien de liefde van de held van het artikel voor warmte, is het de moeite waard om hem van de lente tot de herfst te vangen. In de winter valt de zeelt in een soort winterslaap, zich ingraven in het slib. Het familielid van de held van het artikel - kroeskarper doet hetzelfde.

Trouwens, in reservoirs waar veel vissen van concurrerende soorten zijn, is het moeilijk om zeelt te vangen. Dieren gaan naar de meest afgelegen plekken. Vissen kan succesvol zijn als de zeelt niet wordt onderdrukt door kroeskarper, brasem en voorn.

Voortplanting en levensverwachting

Lin is vruchtbaar. Het vrouwtje legt tot 800 duizend eieren per keer. De jongen beginnen onmiddellijk een geïsoleerde levensstijl te leiden. Vorm geen koppels.

De held van het artikel leeft 3-4 jaar. Tot die tijd slagen roofdieren of mensen erin om de vis op te eten. Als de karper de 4-jarige lijn weet te overwinnen, wordt het dier groot en bijna onkwetsbaar. Er is een kans om 16 jaar te worden.

Zeelt vis wikipedia

Lin is het enige lid van het geslacht Tinca. Hij is erg thermofiel en inactief. De zeelt groeit vrij langzaam en kleeft meestal aan de bodem. Zijn leefgebied is de kustzone. Zeelt is niet zomaar een naam, het is een kenmerk, omdat deze vis zo genoemd werd vanwege zijn vermogen om van kleur te veranderen bij blootstelling aan lucht. Het werpt een beetje, het slijm dat het bedekt, begint donkerder te worden en er verschijnen donkere vlekken op het lichaam. Na een tijdje pelt dit slijm af en verschijnen er gele vlekken op deze plek. Opgemerkt moet worden dat er ook een decoratief gekweekte soort in de wereld is - de gouden lijn.

Zeelt is een zoetwatervis en is daarom te vinden in meren, vijvers, reservoirs. Het is ook te vinden in rivieren, maar zeer zelden. Lin verstopt zich het liefst in zeewier en houdt van grote watermassa's, omdat hij daar veel comfortabeler is. Deze plaatsen zijn zo aantrekkelijk voor zeelt met hun struikgewas van riet, zegge en riet. Hij houdt van plaatsen met een lichte stroming. Hij kan goed overweg in water met een laag zuurstofgehalte. De zeelt kan zelfs overleven op plaatsen waar andere vissen onmiddellijk sterven..

Het heeft een dik, lang en langwerpig lichaam dat stevig in de huid zit en overvloedig slijm afscheidt. De zeelt heeft een terminal en een vrij kleine mond, in de hoeken waarvan korte antennes. De ogen zijn klein, omzoomd met een roodachtige iris. Alle vinnen zijn afgerond en de staartvin heeft een kleine inkeping. Het heeft geen specifieke kleur, omdat het afhankelijk is van het reservoir waarin de vissen leven. De meeste mensen hebben een donkere rug met een groenachtige tint en de zijkanten zijn licht, soms geel. De vinnen zijn allemaal grijs, maar de basis- en buikvinnen zijn gelig. Het onderscheiden van mannetjes en vrouwtjes is vrij eenvoudig, omdat de eerste een verdikte tweede straal van bekkenvinnen hebben.

Meestal is het gewicht van een persoon slechts 600 g, maar soms komen exemplaren tegen die 50 cm hebben bereikt met een gewicht van ongeveer 2-3 kg. De levensverwachting is 18 jaar.

Het dieet van de zeelt is behoorlijk divers, het bestaat uit insectenlarven, wormen, weekdieren, waterplanten en afval.

Hoe te kiezen

De keuze van zeelt moet met speciale verantwoordelijkheid worden benaderd, omdat uw welzijn ervan afhangt. De eerste tip is om uitsluitend verse vis te kopen. Nu is dit heel goed mogelijk, aangezien deze vis ook in aquaria wordt verkocht. Als u aan het loket koopt, onderzoek dan zorgvuldig de kieuwen, want deze zijn het belangrijkste teken van versheid. Snuffel dan in plaats van de verkoper te geloven. Verse vis ruikt nooit naar vis, het geeft een fris aroma af. De ogen van de zeelt moeten helder en transparant zijn. Elke afwijking is een teken van slechte kwaliteit. Druk op de vis, het resterende gat is een duidelijk teken van onvoldoende versheid. Vers visvlees is stevig, herstelt snel en stevig. Als je een zeelt kocht, en nadat je thuiskwam en begon te snijden, ontdekte dat de botten achter het vlees vielen, draag het terug of gooi het in de vuilnisbak, dan moet je dergelijke vis zeker niet eten.

Hoe te bewaren

Verse zeelt is slechts drie dagen houdbaar. Vergeet echter niet om het te darmen, grondig te spoelen en droog te wrijven. Daarna kan het in wit papier worden gewikkeld, dat eerder in sterke zoutoplossing was gedrenkt. Dan kun je het weer in een schoon servet wikkelen.

Gekookte vis kan vrij lang in de koelkast worden bewaard, bij een temperatuur van maximaal 5 ° С.

Reflectie in cultuur

In Hongarije wordt zeelt "zigeunervis" genoemd, dit komt omdat het daar totaal niet populair is.

Opgemerkt moet worden dat helende eigenschappen ook aan de lijn werden toegeschreven. Dit was in de Middeleeuwen en in die tijd geloofden ze dat als deze vis in tweeën werd gesneden en op een wond werd gelegd, de pijn zou verdwijnen en de koorts zou afnemen. Mensen geloofden dat zeelt zelfs geelzucht genas. Er werd aangenomen dat het niet alleen een positief effect heeft op mensen, maar ook op andere vissen. Zieke familieleden hoefden alleen maar tegen de zeelt te wrijven en alles ging voorbij..

Voedingswaarde per 100 gram:

Eiwitten, grVet, grKoolhydraten, grAsh, grWater, grCalorische inhoud, kcal
71.811140

Nuttige eigenschappen van zeelt

Samenstelling en aanwezigheid van voedingsstoffen

Ondanks het lage caloriegehalte is zeelt erg rijk aan verschillende vitamines en voedingsstoffen. Deze vis bevat hoogwaardige eiwitten, jodium, vitamine B, A, E, C en PP. Het bevat ook zink, koper, natrium, chroom, meervoudig onverzadigde vetzuren, fosfor, fluor, mangaan en kalium..

Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen

Lin is een van de weinige voedingsmiddelen die hoogwaardige eiwitten bevat, die essentiële aminozuren bevatten. Artsen raden ten zeerste aan om zeelt te eten voor mensen die klagen over een slechte maagfunctie of problemen met de schildklier. Wetenschappers hebben bewezen dat als je systematisch gekookte of gebakken vis eet, dit een gunstig effect heeft op het lichaam als geheel. Zeelt heeft vooral invloed op het werk van het hart, namelijk het voorkomen van aritmieën.

Bij het koken

Opgemerkt moet worden dat zeelt tijdens het paaiseizoen niet geschikt is als voedsel. Vis die eind april of begin mei wordt gevangen, heeft de hoogste smaakkwaliteit. Deze soort leeft het liefst in moerassig of muf water, waardoor het vlees naar schimmel en slib ruikt. Maar dit kan eenvoudig worden gecorrigeerd door een levende zeelt in een bad met water te laten lopen of door hem 12 uur in stromend water te houden.

Lin is geschikt voor het bereiden van een breed scala aan gerechten. Het kan worden gekookt, gebakken, gebakken, gevuld, gestoofd, gepekeld, gekookt in zure room of wijn. Opgemerkt moet worden dat het een uitstekend gelei-vlees is..

Een goed gekookte zeelt is qua smaak vergelijkbaar met kippenvlees, en zelfs de schil lijkt op een smakelijke vogelhuid.

Gevaarlijke eigenschappen van zeelt

Het enige voorbehoud is individuele draagbaarheid, maar dit gebeurt zelden..

Hier is een geweldig recept voor zeelt. De meeste ingrediënten zijn altijd bij de hand, dus huisvrouwen moeten er rekening mee houden..

Zeelt vis wikipedia

Zeelt - een gedetailleerde beschrijving van de vis, foto. Waar ze zeelt kunnen zoeken, wat ze vangen en wat ze eraan geven. Paaien en distributie van lijnen.

Beschrijving van zeelt

Lijnen zijn vissen met straalvinnen die behoren tot de orde en de karperfamilie. Het is een prachtige vis, meestal donkergroen gekleurd. Maar de kleur van de lijn hangt direct af van de omstandigheden waarin deze vis leeft. In riviervijvers met helder water, waar een dunne laag slib de zandbodem bedekt, kunnen de lijnen een lichte, bijna zilverachtige kleur hebben met een groenachtige tint. In modderige vijvers, meren en rivierbaaien met een dikke laag slib zijn de lijnen donkergroen, soms bruin. In veenmeren en sommige vijvers heeft de groene kleur van zeelt vaak een gouden tint. Daarom is er zo'n term - de gouden lijn. Er wordt aangenomen dat lijnen met een gouden kleur werden gefokt door selectie. Maar vaker lijkt de kleur van de lijnen op oud brons..

De zeelt heeft een kort en stevig lijf. In sommige reservoirs is deze vis vrij breed, en in rivierbaaien zijn de lijnen vaak wat vervallen, langwerpig en niet zo breed als in bosmeren. De schubben van de zeelt zijn klein, bijna onmerkbaar, maar ze moeten op dezelfde manier worden schoongemaakt als bij andere vissen van de karperfamilie. De zeeltschubben zijn bedekt met een laag dik slijm. Na het vangen van de zeelt veranderen de schubben na enige tijd van kleur, vaak op plekken, die waarschijnlijk de naam aan deze vis hebben gegeven. De vinnen van deze vis zijn relatief kort, rond en zacht. De staartvin is verstoken van de traditionele inkeping die inherent is aan de staartvinnen van andere karpervissen en lijkt op een brede stuurriem. Mannelijke ruïnes hebben grotere buikvinnen..

Aan weerszijden van de mond zitten kleine ranken. De ogen van de zeelt zijn rood, wat deze vis met zijn algemene uiterlijk en gouden kleur bijzonder mooi maakt. Bovendien kunnen de lijnen behoorlijk groot zijn. Vroeger waren er vissen die zwaarder waren dan acht kilogram. En nu komen in de reservoirs van het zuiden van Rusland en in bosmeren exemplaren van meer dan zeven kilo met een lengte van zeventig centimeter tegen.

Lineaire habitats

Lineaire habitats zijn modderige baaien van grote en kleine rivieren zonder of met zwakke stroming. Ook in oude vijvers en bosveenmeren zijn er veel lijnen. De belangrijkste voorwaarde voor de comfortabele bewoning van deze luie vissen is de aanwezigheid van vegetatie. Lijnen houden vooral van stille plekken, dicht begroeid met waterlelies op het stuk, en langs de oevers met riet, zegge en riet. Ondanks de bewering van sommige auteurs dat lijnen alleen leven in reservoirs met een overvloed aan zacht slib, kunnen deze vissen leven en zich voeden in vijvers, waar slechts een dunne laag slib een klei- of zandbodem bedekt..

Dit is een typische bodemvis die de voorkeur geeft aan een eenzame levensstijl ergens in dicht struikgewas, waar zonlicht slecht doordringt. De zeelt is niet erg kieskeurig over de kwaliteit van het water en de aanwezigheid van zuurstof erin, waardoor deze vis lijkt op de kroeskarper (ongeveer kroeskarper). Daarom leven zowel zeelt als kroeskarpers vaak waar andere vissen eenvoudigweg niet kunnen overleven..

Wat zeelt eet

Het dieet van de zeelt bestaat voornamelijk uit insecten, larven, wormen en weekdieren, die deze vis verkrijgt uit slib of vegetatiewortels. Bovendien vinden volwassen lijnen het niet erg om de vegetatie zelf op te eten. Op warme zomeravonden komen de lijnen vaak naar de oppervlakte en voeden zich met larven die leven op het onderste deel van de klis van waterlelies en bladeren van andere vegetatie. Volgens de wetenschapper en visser L.P. Sabaneev, smelten lijnen op zulke nachten vaak gewoon en koesteren ze zich op het oppervlak van het stomende water.

Reproductie

Lijnen kunnen dichter bij de leeftijd van vier jaar fokken. Het uitzetten van de thermofiele zeelt begint vrij laat - in juni en vaak zelfs in juli. Het belangrijkste is dat de watertemperatuur minimaal 18-20 graden is. Lijnen paaien in struikgewas, waaronder zwevende en ondergedompelde algen, macrofyten genaamd.

Zeelt verspreid

Lijnen zijn op veel plaatsen vrij zeldzame vissen en worden in sommige regio's zelfs vermeld in het "Rode Boek", bijvoorbeeld in de regio's van de Republiek Boerjatië, Irkoetsk en Yaroslavl, en in Europa - in Duitsland.

Waar halen ze de lijn voor?

Zeelt behoort niet tot commerciële vis en wordt voornamelijk gevangen door amateurvissers, die dobberhengels, ezels en feeders gebruiken om het te vangen. Het meest gebruikte zeeltaas zijn wormen.

In aas en aas op zeelt worden ook wormen gebruikt, maar niet in hun geheel. Ze worden in kleine stukjes gehakt zodat de wormen niet naar buiten kruipen en uit het aas ontsnappen.

Zeelt: beschrijving van vissen, habitats, paaien en vismethoden

Ling yin is een vis uit de familie Cyprinidae, die het geslacht met dezelfde naam vormt, bestaande uit de enige zoetwatersoort - Tinca tinca. Opvallende kenmerken van het taxon zijn een unieke buitenkant, thermofiliciteit, inactiviteit, goede aanpassing aan negatieve omgevingsfactoren. Dankzij zijn uitstekende gastronomische kwaliteiten en grillige karakter is het een populaire bestemming voor recreatie en sportvissen..

Hoe een zeelt eruit ziet

Tinca tinca is anders dan alle andere vertegenwoordigers van de ichthyofauna, zowel bij de inheemse karpers als bij verre families. Beroemde natuuronderzoekers L.P. Sabaneev en S.T. Aksakov wees er in zijn werken op dat "de zeelt in het pakhuis van zijn kamp vergelijkbaar is met de ide". Als deze gemeenschappelijke kenmerken bestaan, zijn ze visueel ontoegankelijk voor de gemiddelde bewoner, terwijl de ongewone buitenkant van de vis het mogelijk maakt om uniek te worden geïdentificeerd tussen andere soorten, als we aandacht besteden aan de volgende morfologische kenmerken:

  • verdikt hoog lichaam;
  • zeer kleine, stevig zittende cycloïde schubben (87-105 in de zijlijn);
  • kleine ogen met rode irissen;
  • brede afgeknotte staartsteel;
  • terminale kleine mond met vlezige lippen;
  • een paar gevoelige antennes tot 2 mm lang aan de zijkanten van de bovenkaak;
  • afgeronde donkere vinnen;
  • schuine zijkanten bedekt met een doorlopende laag slijm.

Het kleurenschema is afhankelijk van de leefomstandigheden. In een helder waterlichaam met lichte grond heeft het lichaam een ​​groenachtig zilveren kleur met dikkere tonen in het achtergebied. In het geval van een modderige bodem verschuiven de tinten naar een koud donkerbruin spectrum, vaak met olijftint. Er is een decoratieve vorm van vis - gouden zeelt, die verschilt van het basistaxon in saffraan-amberkleur, donkere vlekken aan de zijkanten en zwarte iris van de ogen.

De oorsprong van de soortnaam wordt geassocieerd met een van de unieke morfologische kenmerken. Het slijm dat het lichaam omhult, droogt snel, verhardt en valt in stukken wanneer het wordt blootgesteld aan de lucht, lijkt op het proces van het veranderen van de hoes van dieren - rui.

De vissen worden gekenmerkt door goed ontwikkelde secundaire geslachtskenmerken, die vooral bij mannen opvallen - vergrote bekkenvinnen met verdikte stralen.

Levensduur en grootte van zeelt

Vertegenwoordigers van het geslacht Tinca onderscheiden zich door een vrij lange biologische cyclus van 12-15 jaar en een zeer langzame groei. Een jongen van een jaar oud heeft een lichaamslengte van niet meer dan 3-7 cm en elk seizoen groeit met een bescheiden 3-5 cm. Op de leeftijd van volwassenheid (3-4 jaar) is de grootte van een persoon niet groter dan 15-20 cm, wat vergelijkbaar is met een 1,5-2-jarige karper. Na de omslag van 6-7 jaar vertraagt ​​de toename in gewicht en grootte. De vissen kunnen indrukwekkende afmetingen bereiken, de grootste zeelt weegt 7,0-7,5 kg en heeft een lichaamslengte van 65-70 cm. Standaard worden compacte individuen gevonden met een gewicht van 150-700 g. De visschaal van trofee-exemplaren begint bij 2,5-3, 0 kg.

Habitat

Het verspreidingsgebied van de soort omvat heel Europa en een deel van Azië met een gematigd klimaat. Hier leeft de zeelt in stilstaande, zwak stromende gebieden van waterlichamen van de Zwarte, Baltische, Kaspische en Azovzee. Vanwege de gehechtheid aan het warme klimaat, wordt vis niet wijd verspreid ten oosten van de Oeral, maar wordt hij gevonden in de boven- en middenstreken van de Yenisei, Vitim, Ob, Angara en sommige westelijke delen van het Baikalmeer. Favoriete ruighabitats zijn onder meer vijvers, meren, kanalen, baaien met een zwakke stroming, ossenbogen, reservoirs met een zachte zandige, modderige kleibodem.

De vis kan zuurstoftekort, verhoogde zuurgraad en zoutgehalte van de omgeving verdragen, daarom voelt hij geweldig aan in moerassen, uiterwaarden, riviermondingen met een aanzienlijk gehalte aan zeewater. Voor een comfortabel leven zijn een overvloed aan algen, bodem, hoge planten, haken en ogen, struikgewas, riet, riet belangrijk, die bescherming en voedsel bieden.

Welke vis eet in de natuur

Het dieet is gebaseerd op plantaardig voedsel, zoöplankton en kleine levende organismen die op de bodem van waterlichamen leven:

  • bloedwormen, vlokreeften, raderdiertjes;
  • cyclops, bosmins, polyufemussen;
  • insecten, ringwormen, weekdieren, bloedzuigers;
  • larven van chironomiden, eendagsvliegen, libellen, caddisvliegen, prikken;
  • waterkevers (lamellaire kevers, waterkevers);
  • scheuten van teloren, vijverwier, boterbloem, hoornblad, elodea;
  • eendenkroos, andere kleine drijvende planten;
  • granen, fytoplankton, afval.

De ruige vis eet graag kunstaas en mengvoer, die bedoeld zijn voor het vangen en kweken van andere karpers. Bij een tekort aan voedsel kan het zich voeden met jongen, gevleugelde insecten, kikkervisjes, kaviaar en ander specifiek dierlijk voedsel. De belangrijkste voedingsactiviteit vindt plaats in de schemering en gaat gepaard met het diep graven van bodemsedimenten. Als de watertemperatuur onder de + 10 ° C daalt, verliest de vis zijn eetlust en stopt hij met het zoeken naar voedsel. Dezelfde situatie is typerend voor een sterk verwarmde omgeving (boven + 30 ° C), die de thermische torpor veroorzaakt..

Levensstijl

De zeelt geeft de voorkeur aan ondiep water begroeide gebieden met een diepte van 1-2 meter, daarom is het buitengewoon voorzichtig en geheimzinnig. Jongeren dwalen af ​​in kleine groepen (5-15 stuks), terwijl volwassen individuen neigen naar een eenzaam, zittend bestaan. Een voldoende hoge omgevingstemperatuur is belangrijk voor vissen, maar het vermijdt open zonlicht en blijft altijd in de schaduw staan ​​van planten. Om in de voerconcurrentie niet te concurreren met de behendige, alomtegenwoordige, luidruchtige kroeskarper, die overdag naar voedsel zoekt, schakelde de rui over op schemering. Dit wordt geassocieerd met zijn actieve beet in de late avond en vroege ochtend..

In het voorjaar en de zomer kunnen vissen gemakkelijk worden gevolgd langs een bellenpad dat het gevolg is van het vrijkomen van moerasgas uit het uitgegraven slib. Maar deze aanpak mislukt soms, omdat karpers op een vergelijkbare manier van voeren verschillen..

In het vroege najaar bouwt de zeelt intensief energiereserves op en kan zich de hele dag voeden. Met het begin van november, koud weer, neemt de voedingsactiviteit sterk af. De vissen zoeken elkaar op, vormen scholen, gaan naar overwinteringsputten, waar ze zich ingraven in slib, in hangende animatie vervallen en helemaal niet voeden. De slaap is zo sterk dat er in ondiepe vijvers, rivieren en meren gevallen zijn van massale sterfte van vee door bevriezing van alle waterlagen en zelfs een deel van de bodem. Lente-ontwaken van rui vindt plaats wanneer het reservoir opwarmt boven + 4-7 ° С. De vis neemt snel de winterslaap weg en trekt naar kustgebieden met onderwatervegetatie op zoek naar calorierijk dierlijk voedsel, voornamelijk muggenlarven.

Zeelt paaien

De warmteminnende soort spawnt erg laat, wachtend tot het water opwarmt tot een temperatuur van + 20-24 ° C, in de middelste baan is het meestal eind mei, juni of begin juli. De paaihabitat is ondiep water, beschermd tegen de wind (0,3-0,8 m), met een overvloed aan plantensubstraat. Vaak wordt het metselwerk vastgemaakt aan de verwarmde takken van struiken en bomen. Paaien gebeurt in porties met een interval van 10-14 dagen. Het proces omvat volwassen individuen van 3-4 jaar oud, die worden gekenmerkt door gewicht (200-400 g) en vruchtbaarheid (20-40 duizend eieren). Vrouwtjes van meer dan 0,8-1,0 kg kunnen tijdens het paaiseizoen 400-500 duizend kleine kleverige gele eieren leggen.

De natuur heeft gezorgd voor compensatie voor het tijdverlies door laat paaien: de incubatietijd van de eieren wordt zoveel mogelijk verkort, in goed verwarmd water is dat slechts 70-75 uur. De uitgekomen larven, 3,0-3,5 mm groot, hechten zich vast aan het substraat en ontwikkelen zich nog eens 3-4 dagen snel door de energiereserves van de dooierzak. De jongen die gezwommen hebben, blijven in ondiep water. Dankzij het scholingsinstinct vormt de ruige vis grote scholen en verstopt hij zich in dichte begroeiing, waar hij overschakelt op actieve voeding met zoöplankton en eencellige algen. Na een grootte van 1,2-1,5 cm te hebben bereikt, zinken de jongen naar de bodem en schakelen ze over op voedzamer bodemvoer.

Zeelt vangen

De optimale tijd om te vissen is de periode voor het uitzetten (april-mei) en de gematigd warme augustus, september, oktober. Je moet zelfs in het donker naar het reservoir gaan om de ochtendbeet niet te missen. Een dobberhengel wordt gebruikt als universele uitrusting, die is uitgerust met:

  • kleine molen (1500-2000);
  • de hoofdlijn is donker van kleur (0,25-0,3 mm);
  • een riem met een lengte van 20-25 cm (dikte 0,18-0,22 mm);
  • 4-5 m lange snelwerkende hengel;
  • drijven met een hefvermogen van 3-5 g;
  • een zinklood in de vorm van een olijf (2-4 g) en een omhulsel (1-3 g);
  • haak nr. 8-14 (volgens internationale classificatie).

De voldoende grote dikte van de rig is niet gerelateerd aan het gewicht van de vis, maar aan het visgebied, waar planten en drijfhout in overvloed aanwezig zijn. De keuze van de vlotter, die een doffe kleur zou moeten hebben (bruin, groen, blauw, donkergroen), verdient aandacht. Een grote aarde en mestworm, bloedzuiger, bos muggenwormen, rups, made worden gebruikt als lokaas op de zeelt.

Grote exemplaren worden vaak gevangen op een libellarve, maar hier moet je voorbereid zijn op de waarschijnlijke beten van baars en karper. Onder de plantaardige lokazen zijn de leiders tarwekorrels, haver, parelgort, erwten, aardappelen, deeg, griesmeel, broodkruim. In sommige reservoirs wordt met succes het aas in de vorm van een kubus cake met zijkanten 1x1 cm of 1x1.5 cm (hennep, lijnzaad, zonnebloem) gebruikt. Als de beet van de schakel onstabiel is, is het raadzaam om aas aan de haak te combineren en zo een "sandwich" van maden en muggenwormen, maïs en deeg te maken. Een andere methode om zeelt te vissen is een bodemtuig met een rubberen schokdemper. Het kan worden gebracht door te zwemmen of op een boot door het raam tussen dicht struikgewas en vissen zonder het risico van mislukte worpen.

Zeeltvis: kenmerken, levensstijl, hoe te vissen en visbedrijf

Zeelt is een luie vis, sedentair, maar tegelijkertijd omnivoor, waardoor het gunstig is voor thuiskweek of voor het kweken in uw eigen vijver. Lijnondernemers maken uitstekende winsten, niet alleen met de verkoop van vis, maar ook met het leveren van vijvervisdiensten. Het artikel bespreekt punten als viskweekgebieden, het gedrag, het dieet en het paaiproces..

Algemene beschrijving en kenmerken

Uiterlijk lijken zeeltvissen op hun familieleden van karpers. De lichaamskleur van vissen verandert vaak van kleur, afhankelijk van de habitat. Er zijn vissen met een zilverachtige olijf- en bronzen tint op de zandbodem. Er zijn ook donkergroene, bijna zwarte vissen die in sterk dichtgeslibde en veenachtige wateren leven. Een onderscheidend kenmerk van de zeelt zijn kleine felrode ogen, een kleine mond met volle lippen. Het lichaam is bedekt met kleine schubben gehuld in slijm. Zeelt is bijna niet te verwarren met andere vissen.

Ondanks de unieke buitenkant heeft zeelt vergelijkbare kenmerken als kroeskarpers en karpers. De zeelt heeft dezelfde antennes in de mondhoeken als bij de karper. Net als karper consumeert de zeelt ook voedsel en zuigt de deeltjes van de bodem op. Tegelijkertijd zijn vissen in staat om in diepere sliblagen te gaan op zoek naar voedsel, en karpers zoeken in de regel naar voedsel op de bodem..

De zeelt is vergelijkbaar met de kroeskarper doordat het niet veeleisend is voor het hoge gehalte aan zuurstof dat in water is opgelost. De zeelt is voldoende om te ademen bij een concentratie van slechts 0,5-2 mg / l, waardoor in de winter, wanneer er geen zuurstof meer is onder de ijslaag van sommige bevroren vijvers, alleen zeelt en kroeskarpers overleven, zich ingraven in slib en in hangende animatie vallen. Tegelijkertijd vertraagt ​​hun stofwisseling enorm, waardoor ze zelfs minder zuurstof nodig hebben dan in een hete zomer.

Op het grondgebied van Rusland wordt zeelt gevangen, waarvan de gemiddelde grootte 150-700 gram is. De grootte van de vis voor centraal Rusland varieert binnen 1 kilogram. Soms slagen sommige gelukkigen erin om een ​​persoon van ongeveer 3-4 kilogram te vangen. Individuen die in Engeland worden gevangen, worden beschouwd als recordbrekend - de grootste zeelt met een gewicht van 6.890 kilo werd in 2001 gevangen.

Zeelt is een van de weinige gedomesticeerde vissen met externe geslachtskenmerken. Mannetjes hebben grotere bekkenvinnen met merkbaar verdikte tweede stralen. Maar de grootte van het vrouwelijk lichaam is groter dan de mannetjes, omdat ze 30-40% sneller groeien dan mannetjes.

Waar wordt zeelt gevonden in Rusland?

Op het grondgebied van Rusland leeft de zeelt in de gematigde zone van Eurazië. Komt voor in rivieren en meren van de Zwarte Zee, de Kaspische Zee, de Baltische Zee en de Azovzee. In Siberië wordt zeelt verspreid in de bovenloop van de Ob en Yenisei, een soort is ook opgemerkt in het westelijke deel van het Baikal-bekken.

Levensstijl en leefgebieden

Zeelt is een vis die de voorkeur geeft aan plaatsen met zwakke stroming, rustige rivierbaaien begroeid met zachte vegetatie. Vissen voelen zich prettig in grote vijvers en meren, oevers begroeid met riet, riet en zegge.

In de zomer houdt de zeelt het liefst in ondiep water, in struikgewas met een modderige bodem die goed wordt opgewarmd door de zon, op een diepte van niet meer dan 2 meter. De vis leeft op één plek. De zoektocht naar voedsel verandert in een slib graven, langzame beweging langs de bodem. Maar tegelijkertijd zal het niet ver van zijn plaats gaan. Het bepalen van de habitat van zeelt in de ochtend en in de avond is mogelijk wanneer de vis zich voedt met luchtbellen - ze stijgen in een lange keten naar het wateroppervlak.

Ondanks het feit dat middelgrote en grote individuen gescheiden leven, verzamelen jonge en kleine vissen zich in kleine scholen. Wanneer het koude weer nadert, stopt de zeelt, dichter bij de herfst, met voeden, verzamelt zich in koppels en dichter bij het begin van november overwintert ze voor de winter.

De winter wordt beschouwd als een gevaarlijke tijd voor zeelt, omdat een scherpe daling van het waterpeil in het reservoir kan leiden tot de dood van vissen, in ondiep water kan het worden verpletterd door ijs. De zeelt redt van de kou het slijm dat op de weegschaal ligt - het is een soort beschermende capsule.

Zeelt is een eenzame vis die een zittende levensstijl leidt. De vis voelt zich comfortabel op de bodem, vermijdt fel licht en verstopt zich in struikgewas. De zeelt heeft geen hoog zuurstofgehalte in het water nodig, waardoor het kan overleven waar andere vissen niet kunnen leven.

Gewoonten

De zeelt gaat op zoek naar voedsel in de sliblaag en graaft het op. Vaak gaan vissen als voedsel diep in het waterstruikgewas. Vissers beweren dat het onmogelijk is om aan de oppervlakte een zeelt te ontmoeten. Anderen merken op dat in het donker, tijdens de periode van massale verschijning van insecten, de vis in de bovenste lagen van het water zwemt..

Dagelijkse activiteiten

Zeelt is een vis die de hele dag kan eten, maar de maximale activiteit wordt 's ochtends en' s avonds waargenomen - meestal tijdens deze periode migreert het naar de kust. De rest van de tijd brengt de vis door op diepe plaatsen, maar daar blijft hij eten. Op bewolkte dagen kunnen zeeltvissen het hele daglicht eten..

Seizoensgebonden activiteit

In het voorjaar en de zomer leeft zeelt op kleine meren en rivieren die begroeid zijn met vegetatie, waar op de bodem veel slib ligt. Het bewoont plaatsen die door de zon worden verwarmd op een diepte van 1-2 meter. Woont constant op één plek.

In de herfst, wanneer het koud weer begint, vormen de lijnen scholen, stoppen ze met eten en bevriezen ze in de slibputten van reservoirs en rivieren. In de winter zijn vissen niet actief - ze overwinteren.

Lijn wordt alleen gevangen in de warme tijd van de dag, omdat er in een andere periode niet wordt bijten. Ze vissen van de lente tot het uitzetten, en daarna na 2-3 weken. Tijdens deze periode hebben de vissen ongelooflijk veel honger. In het voorjaar, wanneer het water opwarmt, naderen de lijnen de kust naar kleine gebieden met vegetatie en algen, waar ze voedsel zoeken..

Migratie

Ondanks het feit dat de zeelt een inactieve manier van leven leidt, is de vis in staat om dagelijks migraties binnen het reservoir te voeren, zich van diepe plaatsen naar de kust te verplaatsen en tegelijkertijd struikgewas van vegetatie langs hetzelfde traject te omzeilen. Ook kan de vis kleine bewegingen maken tijdens het uitzetten..

Waar voeden de lijnen zich op??

Het dieet van deze vissen is gebaseerd op voedsel van dierlijke oorsprong, hoewel ze af en toe ook plantaardig voedsel kunnen consumeren. Ongewervelden die in water en nabij waterlichamen leven, worden jachtobjecten: insecten en hun larven, weekdieren, kreeftachtigen, wormen. In het voorjaar voeden ze zich graag met algen en groene scheuten van fonteinkruid, riet, zegge, uruti, lisdodde.

Vissen hebben geen seizoensvoorkeuren, ze zijn volkomen pretentieloos in hun dieet en consumeren al het eetbare dat ze kunnen vinden..

De lijnen voeden zich voornamelijk met bodems met veenachtige of modderige grond en in struikgewas van onderwaterplanten. Deze vissen moeten de bodem opgraven om voedsel te krijgen. In de herfst voeden lijnen zich minder dan in de zomer, en tijdens overwintering eten ze helemaal niets..

Maar na het ontwaken bij de komst van de lente, wanneer het warm wordt, ontwaken de lijnen uit de winterslaap en trekken ze dichter naar de kust op zoek naar voedzaam voedsel. Ze voeden zich met vissen en muggenlarven.

Fokproces

De zeelt wordt beschouwd als een warmteminnende vis, die laat genoeg kan paaien, meestal in de late lente of vroege zomer. Als paaigrond kiest hij meestal voor ondiep water met een langzame stroming, beschermd tegen de wind en overvloedig begroeid met waterplanten. Metselwerk wordt gemaakt op een diepte van 30-80 centimeter en wordt vaak vastgemaakt aan takken van struiken of bomen die dicht bij de kust groeien en in het water worden neergelaten.

Het paaien wordt meerdere keren uitgevoerd met een pauze van 10-14 dagen. Het paaiproces omvat vissen die de puberteit bereikt hebben op de leeftijd van 3-4 jaar. Reproductie is alleen beschikbaar voor personen met een gewicht van ten minste 200-400 gram. In één seizoen kan de vis ongeveer 20-500 duizend eieren leggen, die in drie dagen rijpen.

Bij het uitkomen is de grootte van lijnbakken niet groter dan 3,5 millimeter, ze worden aan het substraat bevestigd, waarna ze na 3-4 dagen op dezelfde plaats blijven waar ze zijn geboren. Al die tijd groeit de larve snel en voedt zich met de reserves die in de dooierzak achterblijven.

Na het zelfstandig zwemmen van jongen, verzamelen ze zich op scholen en verstoppen zich in dichte onderwatervegetatie, waarbij ze dierlijk plankton en eencellige algen consumeren om te overleven. Later, wanneer de lengte van de vis ongeveer 1,5 centimeter bereikt, gaan de juvenielen naar de bodem, waar ze zich beginnen te voeden met een voedzamer voedsel dat bestaat uit benthische organismen..

Soorten zeelt

Afhankelijk van het leefgebied van de zeelt is deze soort onderverdeeld in vier ecologische variaties. Hun vertegenwoordigers verschillen enigszins in lichaamskenmerken en iets minder in schubben. Er zijn dergelijke soorten zeelt:

  • Dwerg. De reden voor deze naam is de kleine groei van de zeelt - niet meer dan 12 centimeter lang. Dit komt door het feit dat de zeelt leeft in gebieden die door vissen worden hervestigd, wat leidt tot een sterke groeivertraging. De dwergzeelt komt vaker voor dan andere soorten. Het nestelt zich in bijna elk zoetwaterlichaam.
  • Ozerny. De vis lijkt uiterlijk op de rivierzeelt, maar is groter van formaat. Deze soort nestelt zich het liefst in grote meren en reservoirs..
  • Rivier. De zeelt komt voor in kreken of baaien van rivieren, takken of kanalen met een langzame stroming. Het verschilt van lacustriene en vijverlijnen door aanzienlijke dunheid. Rivierlijnen kunnen ook een mond hebben die licht naar boven toe gebogen is..
  • Pondova. De zeelthabitat is kleine kunstmatige of natuurlijke reservoirs. Iets dunner en dunner dan meervis. Maar wanneer een zeelt van een vijver zich in een meer nestelt, zal deze zo snel mogelijk beginnen aan te komen en uiterlijk vergelijkbaar zijn met zeelt uit meer..

Zeelt vangen

Het aantal zeelt is meestal groot, meestal zijn de vissen inactief en ook kieskeurig over aas. Hierdoor kan het vangen van zeelt een lastig proces lijken. Maar vissen zal interessant zijn als je de gewoonten van vissen in een bepaald water kent..

In de zomer

De zomer is de belangrijkste tijd voor de jacht op zeelt. Gedurende deze periode zijn de vissen actiever. Rekening houdend met de aard van het dieet van de vis, wordt hij gevangen met verschillende soorten visgerei: dobber- en bodemhengels. De eerste methode is goed omdat het uitstekende vangstresultaten laat zien. In het geval van een onderste staaf, is het beter om de voorkeur te geven aan de feedervariëteit..

Helemaal aan het begin van het openwaterseizoen voedt de zeelt zich met dierlijk voedsel, daarom gebruiken ze caddisvliegen, muggenlarven, wormen, maden als aas. Lin houdt van de bloedzuigers die in de vijver leven. Even later, wanneer scheuten van vijverplanten (riet, lisdodde, vijver, eiercapsules) verschijnen, wordt het vismenu gevarieerd. Tijdens deze periode wordt het aanbevolen om zeelt te vangen op stukjes scheuten en zachte bladeren van deze kruiden..

Tegen het einde van de zomer begint het vissen met goed plantaardig aas. Vissers gebruiken gerst, erwten, deeg. Vis is niet onverschillig voor cottage cheese. Sommige vissers merken op dat bij het toevoegen van cottage cheese aan sommige kunstaas, de beet veel beter wordt..

Om zeelt naar het visgebied te lokken, is het wenselijk om conventionele aasmengsels te gebruiken. Aangezien de vis in staat is om "de paden te bewandelen", wordt hij enkele dagen getemd door aas. Als je precies weet waar de zeelt leeft, hoef je hem niet te voeren..

In de winter

Hoewel de zeelt in de winter niet erg actief is, kunnen vissen in sommige reservoirs met een goede zuurstofverzadiging en tijdens langdurige dooi ontwaken uit de winterslaap en beginnen te eten. Dit is zeldzaam en de visser mist vaak zulke momenten. Als een zeelt in de winter aan een haak pikt, wordt dit als geluk beschouwd..

Sommige amateurs gaan in de winter echter bewust naar de zeelt, maar de maximale vangst kan bescheiden zijn.

Bijten en spelen

In zeldzame gevallen, wanneer de zeelt overmatig actief is, grijpt het zelfverzekerd het aas, maar vaker is het voorzichtig en bijt het niet altijd. In sommige opzichten lijkt de beet van deze vis op kroeskarper. Maar het is typisch dat de zeelt een paar minuten "geniet van het proces": hij knabbelt een beetje aan het aas met de toppen van zijn lippen en laat het op de bodem vallen. Dit leidt tot langdurige trillingen van de dobber, die de visser kan waarnemen als het bijten van kleine vissen. Maar op dit moment heeft haken geen zin. Als de vlotter plotseling dieper wordt en naar de zijkant drijft of op zijn kant ligt, haak dan onmiddellijk.

Veel vissers hebben uit persoonlijke ervaring gemerkt dat vissen, vooral grote vissen, zich krachtig zullen verzetten nadat ze aan de haak zijn geslagen. Ze zal ook proberen de lijn in de algen te verstrikken en zichzelf in het slib te begraven. Het spelen van de zeelt is vaak erg moeilijk; de visser moet op dit moment serieus afstemmen. De gewoonte van de zeelt is "valse" speling in de lijn, waarna hij hem onmiddellijk aantrekt. In dit geval is de apparatuur vaak gescheurd. Het is raadzaam om een ​​sterke vislijn te gebruiken.

Bijeenkomsten tijdens het vissen op zeelt zijn zeldzaam, omdat de haak meestal door de vlezige mond van de vis snijdt. Na vermoeidheid van de zeelt wordt de vis stilletjes naar de kust gebracht in de bovenste laag water, zodat hij niet kan spetteren, om andere individuen die zich in de buurt verbergen niet af te schrikken. Het is mogelijk om de vis uiteindelijk met een net uit het water te halen - zodat hij niet wegglijdt door de overvloedige slijmlaag.

Gebruik als levend aas

Er wordt aangenomen dat een kleine zeeltvis, ondanks zijn uithoudingsvermogen, een slecht levend aas is, omdat hij geen enkele aantrekkingskracht heeft op een roofdier. Maar sommige vissers zijn het niet eens met deze stelling. Ze overtuigen dat er zulke watermassa's zijn waar veel zeelt is en waar het roofdier gewend raakt aan het eten van vis.

Lin te koop: voorbereiden op zaken

De zeelt wordt grootgebracht als een commerciële hulpvis, hoewel deze in het pre-industriële tijdperk in Rusland op hetzelfde niveau werd gekweekt als kroeskarper en karper. Over het algemeen verschilt het kweken van zeelt in een vijver praktisch niet van het kweken van karper..

Het moeilijkste is de eerste fase, waarbij administratieve belemmeringen worden doorbroken. De vijver wordt ofwel gehuurd van de staat, of wordt vanzelf uitgetrokken. In beide gevallen heeft u de benodigde machtigingen nodig.

Bij het kiezen van een vijver of gebied voor de ontgraving wordt rekening gehouden met een aantal factoren, waaronder het specifieke reservoir dat geschikt is voor het kweken van zeelt. Vissen houden van warme modderige reservoirs met een overvloed aan vegetatie. Zeer kleine stilstaande vijvers zullen niet werken voor Lin.

Voor een rendabel zeeltveredelingsbedrijf moet u objecten selecteren met een wateroppervlakte van minimaal 20 hectare. Afhankelijk van de financiële mogelijkheden is meer toegestaan. In de grote vijver wordt niet alleen veel vis gekweekt, maar wordt ook geld verdiend aan het leveren van betaalde visdiensten. Als het stuwmeer in de buurt van het dorp ligt, kunnen de inkomsten van vissers hoger zijn dan van de verkoop van vis.

Ook bij het kiezen van een vijver is het belangrijk om na te denken over het stuwsysteem, omdat een dergelijke gateway niet alleen het waterpeil onder controle houdt, maar ook wordt beschouwd als de eenvoudigste manier om verkoopbare vis te vangen. Als het niet mogelijk is om een ​​afvoerslang aan te leggen, moet u deze vijver weigeren en een andere optie kiezen.

Zeelt is een vis die een modderige bodem nodig heeft en een overvloed aan vegetatie in een reservoir, waarvan de diepte minimaal 1,5 meter moet zijn om vis veilig te kunnen overwinteren. Op grote schaal gekweekte vis voedt zich met kleine ongewervelde dieren die zijn geoogst uit slib, vegetatieresten en afval. Dit is goed omdat de viskweker geen geld hoeft te besteden aan het onderhouden van het reservoir. Maar deze methode is alleen geschikt voor grote watermassa's, terwijl de hoeveelheid verhandelbare vis klein is.

Om de hoeveelheid producten uit een reservoir van hetzelfde gebied te vergroten, wordt aanbevolen om een ​​intensieve teeltmethode te gebruiken, waarbij kunstmatige voeding de basis is van het dieet van de lijn. De methode is geschikt voor het kweken van volwassen jongen, die in het voorjaar in de vijver worden gelanceerd en in de herfst worden gevangen om te verkopen. Uit een hectare vijver worden enkele tonnen vis gehaald, maar de kosten voor intensieve kweek zijn erg hoog..

Een intensieve methode om zeelt te kweken omvat het voeren van vis met mengvoer, gehakte verse groenten gemengd met pap, onkruidzaden, graanafval.

Verkoop van zeelt en opfok van zeelt

Ze beginnen met het kweken van zeelt met jongen, die worden gekocht in gespecialiseerde kwekerijen voor viskwekerijen. Gekochte jonge dieren met een gewicht van 30-40 gram op de leeftijd van twee jaar bereiken een massa van ongeveer 200 gram. Tegen het derde jaar weegt het al ongeveer 400 gram, wat wordt beschouwd als een uitstekende indicator voor verhandelbare vis. De gemiddelde productiviteit van zeelt is 1,2 ton per hectare. Wanneer gekweekt in polycultuur met karpers, kan de totale productiviteit 1,5 ton bedragen.

In kleine reservoirs is er geen probleem met het vangen van verhandelbare vis, omdat zeelt wordt beschouwd als een luie vis die zijn voederplaatsen niet verlaat - hij is gemakkelijk te vangen met een weerstand. Het is moeilijker met grote meren en vijvers, daarin heeft het geen zin om een ​​weerstand te gebruiken, het zal niet mogelijk zijn om het hele watergebied te bedekken. De enige effectieve optie in dit geval is om het water af te voeren. Het proces wordt 's nachts uitgevoerd met een minimaal geluidsniveau zodat de lijn niet in het slib graaft.

De eigenaardigheid van de vis is de pretentieloze zeelt en het vermogen om deze zonder problemen te vervoeren - met voldoende luchtvochtigheid kan de vis ongeveer 48 uur zonder water leven.

Kosteneffectiviteit van het kweken van zeelt

Het is moeilijk om de gemiddelde winstgevendheid van een boerderij te berekenen, omdat er rekening moet worden gehouden met specifieke factoren die verschillende financiële resultaten kunnen opleveren, afhankelijk van de omstandigheden waarin de ondernemer werkt. Ook vandaag zijn er in Rusland geen mensen die alleen zeelt kweken. In het beste geval komt het vrij in een karpervijver. Om deze redenen zal een standaard kostentabel voor het opzetten van een viskwekerij worden overwogen:

  • Gemiddeld worden ongeveer 5-7 miljoen roebel uitgegeven om een ​​reservoir met een oppervlakte van 100 hectare te creëren en voor te bereiden. Dit bedrag is inclusief het creëren van het reliëf van het reservoir en de constructie van sluizen. Bij het ontvangen van een vijver van de staat kunnen de kosten aanzienlijk lager zijn.
  • We zullen geld moeten uitgeven aan de aankoop van zeelt. Om een ​​reservoir met een oppervlakte van 100 hectare te vullen, zijn ongeveer 2-3 miljoen roebel nodig. Als je elke herfst vis vangt, moet je jaarlijks aan jongen uitgeven. Als de ondernemer de voortplanting zijn gang laat gaan, waardoor de vangst wordt verlaagd, is er een situatie mogelijk dat de vis die in de vijver paait de populatie-afname van de vangst zal dekken. Dat wil zeggen, u hoeft geen geld meer uit te geven aan het vullen van het reservoir met jongen.
  • Bij een intensieve methode om zeelt te kweken, zal de ondernemer de hoeveelheid voor voeding moeten neerleggen. Voor deze doeleinden wordt voornamelijk landbouwafval gebruikt. De mogelijkheid om met boeren te onderhandelen zal de kosten helpen verlagen - ze zijn bereid om goedkoper in de groothandel te verkopen.
  • De kosten zijn inclusief het salaris van een bewaker die de vijver op orde houdt en beschermt tegen stropers.
  • Er zullen ook kosten zijn bij het betalen van diensten voor het vangen van vis en het transporteren naar de plaats voor verkoop.

Gemiddeld kost een kilo vis die volgens de intensieve methode wordt gekweekt, ongeveer 70 roebel per kilo. Met de uitgebreide methode, veel minder. De groothandel in bevroren vis is ongeveer 100 roebel per kilogram, levende zeelt - 120-140 roebel. In de detailhandel zal de omzet meerdere keren hoger zijn. Dus vanaf één kilogram zal de nettowinst ongeveer 30-40 roebel zijn, afhankelijk van de kostprijs, huidige groothandelsprijzen, implementatiemethode.

Gemiddeld wordt met de intensieve methode 1,2 ton verhandelbare vis uit een hectare gehaald. Hierdoor kan één reservoir met een oppervlakte van 100 hectare de ondernemer verrijken met nettowinst uit de vangst, tot 3,6 miljoen roebel. De winst wordt verhoogd door aanvullende inkomstenbronnen: de organisatie van betaalde visserij. In de regio Moskou betaalt een visser bijvoorbeeld enkele duizenden roebel per dag. Als er elke dag 10 mensen in de vijver vissen, bedraagt ​​het extra inkomen ongeveer 10-20 duizend roebel per dag.

Gastronomische kenmerken

Lijnvlees dat eind april of begin mei werd gevangen, wordt als erg lekker beschouwd. Tijdens de paaitijd worden karkassen niet als voedsel gebruikt. De smaak en het aroma van deze vis zijn vaak de reden waarom veel mensen weigeren zeelt te consumeren. Het is een zoetwatervis die dol is op moerassige bodems, waardoor zijn vlees kan sijpelen. Maar de oplossing voor dit probleem is simpel: plaats levende vissen 12-14 uur in schoon water. Als deze methode niet helpt, gebruik dan kruiden en citroensap..

Voordat de vis wordt gekookt, wordt het karkas schoongemaakt. In dit stadium is het nodig om alle schillen af ​​te pellen om de vishuid niet te beschadigen, die na het bakken of bakken een heerlijke gouden korst wordt..

Zeelt is een veelzijdige vis, omdat hij kan worden gekookt, gemarineerd, gebakken, gebakken, gebruikt voor het maken van vissoep en aspic. Van visfilets worden verschillende vullingen gemaakt. Het zeeltkarkas blijkt erg lekker als het wordt gekookt in zure room en wijn, het is gevuld en gebakken met kruiden. Veel fijnproevers houden van gebakken en gebakken zeelt, want zo blijkt de filet bijzonder mals en sappig te zijn.

Als je zeelt bakt, marineer de vis dan voor in citroensap en kruiden en bak dan met een bosje dille in de buik van het karkas.

Over de eigenschappen van zeeltslijm

Het slijm dat het lichaam van de zeelt bedekt, heeft genezende eigenschappen vanwege het feit dat het een natuurlijk antibioticum is. Studies werden uitgevoerd door ichtyologen, die ontdekten dat zieke vissen zwemmen om te worden behandeld voor gezonde individuen: ze wrijven tegen de zijkant van slijmerige vissen. Deze procedure helpt ook om te beschermen tegen waterparasieten..

De vis zelf wordt, vanwege de aanwezigheid van slijm, zelfs tijdens overwintering bewaard, wanneer hij zich verbergt voor bevriezing. Verrassend genoeg wordt zelfs een zieke snoek door de zeelt toegelaten voor "behandeling" en valt hij hem niet aan. Maar een gezonde snoek vindt het niet erg om geneeskrachtige vissen te eten. Roofdieren beschouwen zeelt helemaal niet als voedsel, waarschijnlijk vanwege het dikke slijm dat de vis bedekt..

De vis kreeg zijn naam juist vanwege de aanwezigheid van ongewoon slijm. Wanneer een vis vanuit het water de lucht binnenkomt, droogt het slijm op zijn lichaam op en wordt het donkerder en verandert het van kleur. Daarna verdwijnt het volledig in stukjes, in plaats daarvan zijn er lichte schalen. In eenvoudige woorden, de vis werpt. Hieruit en de naam van de vis - zeelt.

Interessante feiten

Sommige kenmerken van de zeelt zijn verrassend. De vis heeft een ongelooflijk sterke en dikke huid. Maar dit is niet het enige dat de onderzoekers bijzonder opviel. Het visorganisme kan een unieke proteïnesubstantie produceren die andere vissen niet hebben - het heeft krachtige antiseptische eigenschappen. Experimenten hebben bevestigd dat deze stof zeer effectief is tegen veel virussen, bacteriën en huidparasieten.

De aanwezigheid van deze stof beschermt de lijn tegen vele ziekten die andere bewoners van de reservoirs treffen. Japanse wetenschappers waren hier zo in geïnteresseerd dat ze een krachtig antibacterieel middel wilden maken van zeeltslijm. Maar jarenlang onderzoek heeft aangetoond dat dit echt is, maar erg moeilijk en duur..

Wetenschappers waren verrast door wat de visbloedonderzoeken toonden. Het bleek dat het ichthyotoxines bevat - stoffen met giftige eigenschappen. Vergelijkbare verbindingen werden eerder geïdentificeerd in de karkassen van rivieralen, pelamidekarpers, tonijn en een ander zoetwater- en zeeleven. De gevaarlijkste is zeespaling. Er is een experiment uitgevoerd waarbij laboratoriummuizen werden gebruikt - na contact met een giftige stof komt de dood in bijna 85% van de gevallen en zeer snel voor - binnen 10-30 minuten.

De maximale concentratie van de giftige stof in de lichamen van vissen wordt waargenomen tijdens de paaitijd. Onderzoekers hebben nog niet kunnen achterhalen wat de reden is voor deze functie. Het goede nieuws is dat zeeltkarkassen een kleine hoeveelheid ichthyotoxinen bevatten, waardoor het niet nodig is om te stoppen met het eten van deze vis. Gifstoffen worden vernietigd tijdens warmtebehandeling van vissen. Het enige gevaar voor de mens is het binnendringen van een giftige stof rechtstreeks in het bloed.

Zeelt is een vis uit de karperfamilie. Onderscheidende kenmerken van vis worden beschouwd als een uniek uiterlijk, uitstekende smaak, pretentieloze voeding. Het is gunstig om samen met karpers vis te kweken - dit verhoogt het inkomen aanzienlijk.